Os solventes e métodos de extração comumente usados para extratos de ervas medicinais chinesas
O método de extração por solvente para extratos de fitoterapia chinesa é um método de dissolução dos ingredientes ativos do tecido do material medicinal com base nas propriedades de solubilidade de vários componentes da fitoterapia chinesa no solvente. O solvente tem uma alta solubilidade para os ingredientes ativos e uma baixa solubilidade para os componentes que não precisam ser dissolvidos.
Quando o solvente é adicionado à matéria-prima da medicina herbal chinesa (que precisa ser devidamente triturada), o solvente penetra gradualmente na célula através da parede celular devido à difusão e osmose, dissolvendo as substâncias solúveis e causando uma diferença de concentração dentro e fora da célula. Como resultado, a solução concentrada na célula continua a se difundir para fora, e o solvente continua a entrar nas células do tecido do material medicinal. Esse processo vai e volta muitas vezes até que a concentração da solução dentro e fora da célula atinja um equilíbrio dinâmico. A solução saturada é filtrada e novos solventes são adicionados muitas vezes para extrair os componentes necessários completamente ou principalmente.

Solventes comumente usados
1. Água:
- Características: seguro, econômico e fácil de obter, é o solvente mais utilizado.
- Âmbito de aplicação: adequado para a maioria dos materiais medicinais chineses, especialmente componentes solúveis em água, como polissacarídeos, proteínas, saponinas, etc.
- Desvantagens: baixo efeito de extração em alguns componentes lipossolúveis.
2. Etanol:
- Características: a concentração comumente usada é de 30% a 95%, solvente orgânico, pode dissolver uma variedade de compostos.
- Âmbito de aplicação: amplamente utilizado para extrair flavonoides, fenóis, glicosídeos, alcaloides, etc.
- Desvantagens: inflamável, é preciso ter atenção à segurança durante a operação.
3. Metanol:
- Características: grande polaridade e forte solubilidade.
- Âmbito de aplicação: utilizado para extração e separação preliminar de certos componentes em plantas.
- Desvantagens: tóxico, não indicado para o produto final de alimentos e medicamentos.
4. Acetona:
- Características: forte solubilidade e fácil volatilização.
- Âmbito de aplicação: adequado para a extração de vários componentes, especialmente componentes lipossolúveis.
- Desvantagens: tóxico e inflamável, preste atenção à segurança ao usar.
5. Acetato de etila:
- Características: polaridade média, boa solubilidade.
- Âmbito de aplicação: adequado para a extração de compostos polares médios.
- Desvantagens: volátil, preste atenção à ventilação.v

Métodos comuns de extração
1. Método de extração de água:
- Passos: Aqueça e ferva os materiais medicinais com água, deixe por um certo período de tempo e depois filtre o extrato.
- Aplicação: Aplicável à maioria dos materiais medicinais chineses, especialmente componentes solúveis em água.
2. Método de extração de álcool:
- Passos: Misture os materiais medicinais com solução de etanol, deixe de molho ou aqueça e filtre o extrato.
- Aplicação: Utilizado para extrair componentes orgânicos como flavonoides, glicosídeos e alcaloides.
3. Método de extração ultrassônica:
- Etapas: Utilizar a vibração do ultrassom para acelerar a dissolução dos componentes do material medicinal pelo solvente.
- Aplicação: Melhora a eficiência da extração e é aplicável a vários solventes e materiais medicinais.
4. Método de imersão a frio:
- Passos: Mergulhe os materiais medicinais no solvente, deixe em temperatura ambiente por um certo período de tempo e depois filtre o extrato.
- Aplicação: Aplicável à extração de componentes sensíveis ao calor.
5. Método de extração por refluxo:
- Etapas: Aquecer os materiais medicinais e o solvente juntos para refluxo, de modo que o solvente evapore e condense continuamente, e extraia os componentes dos materiais medicinais em um ciclo.
- Aplicação: Indicado para materiais medicinais cujos componentes são difíceis de extrair.
6. Método de extração de fluido supercrítico:
- Etapas: Utilizar fluidos como dióxido de carbono em estado supercrítico como solventes para extrair os ingredientes ativos em materiais medicinais.
- Aplicação: Usado para extração de componentes sensíveis ao calor e facilmente oxidáveis, e a pureza de extração é alta.

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